Hauptspeise
Kohlroulade
Am 29.05.2026 von Daniel
Portionen:
5
2 Std.
Gesamtzeit
30 Min.
Arbeitszeit
1 Std. 30 Min.
Koch-/Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
Energie
119
kcal / 100 g
Energie
500
kJ / 100 g
Eiweiß
7.7
g / 100 g
Fett
9.2
g / 100 g
KH
1.3
g / 100 g
Zutaten
- Weißkraut 1 kg
- Hackfleisch 250 g
- Zwiebeln 100 g
- Sellerie 50 g
- Karotten 50 g
- Öl 50 ml
- Jus 750 ml
- Tomatenmark 25 g
- Gewürze
- Salz
- Pfeffer
- Kümmel